Задумывались ли вы когда-нибудь о том, что небольшие огрехи работы системы могут сильно повлиять на прибыль бизнес, и вообще, его жизнеспособность?

Конечно, ни один из предпринимателей со мной не согласится в том, что эти моменты есть у него, и моментально начнет рьяно защищаться, доказывая, что его бизнес максимально внимателен к клиентам.

Но, на то я и работаю, чтобы помочь реально посмотреть на ситуацию в бизнесе, о которой не скажет даже самый верный и преданный заместитель или управляющий, какой неудобной или болезненной эта ситуация ни была бы.

Иногда нужно смело взглянуть правде в лицо. Давайте начнем с обычных примеров из жизни? Так проще понять, куда смотреть в своем бизнесе.

1) Частный оффлайн магазин продуктов, несколько отделов с продавцами по старой прилавковой системе продаж. Покупателей в магазине мало, продавцы от скуки выходят на крылечко пообщаться и покурить, а тем временем, те единичные посетители, которые зашли в магазин, ждут когда продавец докурит и подойдёт к кассе.

2) Небольшое кафе с приятными официантами и вкусной кухней, но всегда грязный туалет, с переполненной мусорной корзиной и протекающим бачком унитаза.

3) В торговом центре магазин с детской спортивной одеждой, замечательный ассортимент, всегда все есть на любой вкус и размер, но продавец - это собственник этого бизнеса с постоянного недовольным выражением лица а-ля из советской справочной будки.

4) Магазин косметики и бытовой химии от небольшой региональной торговой сети, хороший ассортимент, отличная программа лояльности для клиентов и регулярное отсутствие наличных для сдачи или размена.

5) Фитнес-студия, где в раздевалке регулярно ходит уборщица с сырой шваброй, невзирая на переодеваюшихся людей, натирает пол, потому "ей работать надо".

6) Детский кружок игры на гитаре, где преподаватель решил, что будет учить подростков не только инструменту, но и своим жизненным ценностям, невзирая на протест ребят.

7) Частный ресторан в удобном и проходном месте в центре микрорайона, но с потертыми диванами, прожженными сигаретами столами, пыльными портьерами и рваным замасленным меню.

Вот такие небольшие тонкости постепенно снижают количество покупателей, уменьшая сперва поток выручки, а затем убивая ПРИБЫЛЬ.

Эти огрехи не видно изнутри системы, но они отлично заметны снаружи. Поэтому и есть отличный инструмент контроля - "тайный покупатель".

Понимаете, очень очень часто малый бизнес убивает сам себя, не вводя стандарты работы и контроль за ним через оцифровку процессов и их регламентацию.

Сегодня у людей с покупательской способностью есть возможность выбора: например, идти в крупные торговые сети, где все точки работают по определённым стандартам, или идти к малому бизнесу.

И что важно: многие покупатели насытились ассортиментом крупного бизнеса, теперь им хочется разнообразия, и они готовы идти к малому бизнесу, к частнику, но он в свою очередь, к сожалению, не может дать нужного сервиса или не хочет это делать.

Если вы обнаружили снижение выручки, то не спешите повторять за псевдо-гуру бизнеса о снижении покупательской способности. Сперва проверьте, желательно по цифрам, на каком этапе воронки продаж идёт снижение конверсии.

Выводы сделайте сами, пожалуйста, желательно по своему бизнесу. Можете написать в комментариях общие моменты.

А я приглашаю на практикум по оцифровке бизнеса, где изучаются не просто цифры, а причинно-следственные связи работы системы и повышения ее эффективности с практическим применением на бизнесе. Старт 1 декабря.

Анкета предзаписи открыта.